厨师长
5000-10000元/月
五险
职位描述
职位详情 自主研发新菜:、酒店餐饮、创意融合菜、湘菜、川菜粤菜 3到5年厨师长经验 岗位职责: 1、全面负责厨房的组织与运行管理，合理安排各岗位工作； 2、主导菜品研发与菜单设计，确保口味稳定并符合用餐需求; 3、监督食材采购、储存及使用流程，控制成本并保障食品安全; 4、带领厨师团队执行标准化操作，提升整体出餐效率与质量; 任职要求: 1具备扎实的烹饪技术精通多种菜系制作，能适应多样化用餐场景 2、有较强的厨房团队管理经验，能有效协调人员分工与培训; 3、熟悉食品安全规范与厨房卫生标准，责任心强; 4、具备良好的沟通能力和抗压能力，能适应快节奏工作环境; 其他福利待遇面议
工作地点
重庆市市辖区垫江县凤山东路77号
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